Einat Landais enseigne la construction et la conception de marionnettes de différentes techniques.
Dans ces stages on peut suivre toutes les étapes, allant du croquis de conception à la matière des cheveux, en passant par le modelage, le moulage, les différentes résines et matériaux contemporains, la taille directe, le mécanisme, etc…
Une grande importance est accordée au mouvement, à l’expressivité et à la solidité, qui forment les critères d’un véritable instrument théâtral.
Elle enseigne dans des structures telles que le «Théâtre aux Mains Nues », « La Nef », Stage AFDAS par la Compagnie « Les Anges au Plafond », «Théâtre du Pré Vert » – Compagnie-amateurs organisatrice d’un Festival. Elle a également enseignée dans les structures de l’enseignement et de la réinsertion.
Dès la rentrée 2014/15 elle enseignera à l’ESNAM à Charleville-Mézières.